203165
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski . - Wyd. 9 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993 (Biel.Biała : BZG ). - 352, [4] s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm .
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy.)
Autor
Kączkowski Jerzy
Temat
Biochemia Żywność
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Naukowa i Czytelnia Czasopism
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks .
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej