202427
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 15. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013. - 254 s. : il. ; 21 cm.
Author
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Naukowa i Czytelnia Czasopism
There are copies available to loan: sygn. KP-64 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okł. podtyt. : podręcznik. Aut. cz. 1.: Aleksandra Procner.
Bibliography, etc. note
Bibliogr.
Target audience note
Dla uczniów technikum, zawód - technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again