202684
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz / tekst Anna Skrzypek. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. - 135, [1] strona : ilustracje ; 29 cm.
(Egzamin Zawodowy)
Autor
Skrzypek Anna Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły zawodowe
Temat
Egzaminy zawodowe Gastronomia Kucharstwo Technologia żywności
Gatunek
Ćwiczenia i zadania Kompendia i repetytoria
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Naukowa i Czytelnia Czasopism
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KP-64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okładce: Przygotowanie do egzaminu. Teoria, zadania, przykłady. Kwalifikacja HGT.02: przygotowanie i wydawanie dań. Nowa podstawa programowa.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej